Kookboek

Hej! HALLO ik ben Anne, kunstenaar & vormgever.

Tekenen, schilderen en gezond eten werd mij met de paplepel ingegoten. Het experimenteren in de keuken begon voor mij toen ik op kamers ging, tijdens mijn tijd aan de kunstacademie in Groningen. Mijn kunst exposeer ik inmiddels geregeld op diverse locaties en ik bracht mijn derde kookboek uit.

Om anderen te inspireren meer vega(n) te koken ben ik kookboeken gaan schrijven. Waar mijn eerste kookboek nog overwegend vegetarisch is, werd mijn tweede boek geheel vegan. Als kunstenaar en vormgever, met inmiddels een passie voor vegan koken, was het voor mij meer dan een logische volgende stap om dit alles te combineren in een kleurrijk derde kookboek.

Omdat anderen een fijn vegan recept of hun prachtige kunstwerk met mij wilden delen, kreeg ik het voor elkaar om een zeer uitgebreid en gevarieerd kookboek te schrijven. ‘Vegan met vrienden’ is een originele verzameling van makkelijk te maken plantaardige recepten met verschillende kunstwerken van ‘vrienden’, die ik ken uit zowel het echte leven als het digitale leven via Instagram. Het werd een eigenwijs kookboek, totaal anders is dan alle anderen. Met 150+ makkelijk te maken recepten wil ik laten zien dat vegan koken en bakken makkelijker is dan men vaak denkt.

“Tussen de aantrekkelijke recepten voor ontbijt, lunch, diner, toet en de vrijmibo (vrijdagmiddagborrel) strooit Anne met bijpassende schilderijen van 22 kunstenaarsvrienden. Zelden tref je zo’n kleurrijke variatie aan vegan gerechten aan.

En er staat genoeg inspiratie in om met samen met je eigen vrienden een heerlijk vegan diner te plannen”, Dana Ploeger. (TROUW)

Meer info / Instagram: kunst atelierhuis11 vegan food mamwiljdeditvakermaken.nl

Kunst en vegan koken komen prachtig samen in dit verrassende boek

"Eens in de zoveel tijd verschijnt er een kookboek dat totaal anders is dan alle andere. Dit is er zo eentje. De titel Vegan met vrienden slaat op de 111 kookvrienden van kunstschilder, vormgever en thuiskok Anne van Twillert met wie ze dit magnifieke kunstkookboek maakte.

Soms krijgt een gerecht zoals de baby paksoi met cashewsaus of de rijst met mungbonen zelfs alleen een schilderij als illustratie. Kook dat maar eens na. Het boek werkt bijzonder aanstekelijk en geeft vegan eten een flinke lift. Zo krijg je er echt zin in. De chole kikkererwtencurry van Amit en Daniëlle smaakte in elk geval voortreffelijk. En ik maakte gelijk de lekker-snel-klaar chocoladecake van foodie Anca. Goddelijk!

Dit best prijzige kookboek maakt de verwachting gelukkig helemaal waar. Zelden tref je zo’n kleurrijke variatie aan vegan gerechten aan. En er staat genoeg inspiratie in om samen met je eigen vrienden een heerlijk vegan diner te plannen", aldus Dana Ploeger. 12 November 2022 in TROUW.

Investeer in jouw gezondheid, dat van de dieren en de wereld. 'Vegan met vrienden' is voor iedereen die geïnteresseerd is in plantaardig eten.

Vegan met vrienden bij TIJD VOOR MAX